スタッフブログ
前橋
喜多方ラーメンのお話を載せましたが、群馬にも旨いらーめん屋は
たくさんあると思います。
先日、水沢で発見しました。
最近ラーメンはあっさり系を好んで探して居ますので
こってり系のお好きな方には物足りないかも知れません。
お店は山道の端に有る一軒屋のラーメン店です。
『わたりや』というお店です。
営業時間は11:30~15:00です。
営業時間が駐車場のコンクリートの壁に書いてあります。
私が付いたのが12:30ぐらいでしたが満席でした。
合席をさせていただきメニューを見ました。
安い・・・
今時チャーシュウメンが700円でした。
即 チャーシュウメンを注文
他のお客様はラーメンを注文する方が多いようでした。
注文するとお通しが運ばれてきました。
らーめん屋で『お通し』?
手作りの佃煮風の山菜でした。
少し待つと
チャーシュウメンが届きました。
厚めのチャーシュウが3枚乗ってます。
シナチクは自家製のようです。
次回は支那竹チャーシュウ麺にしたいと思います。
それと餃子も食して見たいです。
味は醤油のさっぱり系です。
塩や味噌も有るようです。
スープまで完食しました。
最後にコーヒーが付きました。
水がおいしいのかインスタントらしきコーヒーもブラックで十分飲めました。
こんな山の中でらーめん屋をこれだけ繁盛させるのはたいしたもんだと思います。
絶対に一見では見つかる店では有ません。
たぶん口コミやインターネットで来ているのだと思います。
しかし一見客をいかにリピーターにするかが勝負です。
食べてみると納得させられます。
なんとなくまた食べに行きたくなる味でした。
場所は水沢観音に向かう道の大沢屋のところを右に入る道を1kmぐらい下ったところです。
良かったら食べに行ってみてください。
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